PRODOTTI TARTUFATI Le salse tartufate sono tutti prodotti artigianali senza coloranti né conservanti, sono tutte in olio extra vergine d'oliva sono pronte per l'uso, ottime per preparare tartine, bruschette, primi piatti, frittate, secondi piatti ecc.. SALSE (gr. 100 -180 - 540) Salsa tartufata (con funghi champignon,e tartufo senza olive"), Crema di carciofi tartufata, Crema di olive tartufata, Crema di funghi porcini tartufata, Burro Tartufato, Salsa tartufata con "funghi champignon,olive nere, tartufo, funghi porcini" (gr. 80 -180-500-) Tartufi interi (gr. 25 - 40 - 50 - 80 -100), Crema di tartufi (gr. 40 - 50 - 80 - 90), Formette di formaggio al tartufo bianco e nero (sottovuoto), Salamini di cinghiale di Norcia, Salamini di cinghiale al tartufo di Norcia, Salsicce di cinghiale di Norcia sottovuoto TARTUFI FRESCHI IN OGNI STAGIONE

SALSE VEGETALI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Le salse vegetali sono tutte preparate in olio extra vergine di oliva Prodotte artigianalmente senza coloranti né conservanti, sono adatte sia per essere spalmate su tartine e bruschette, sia come base per ottimi primi. SALSE (gr. 180 -540) Patè di olive verdi, Patè di olive nere, Crostone Umbro, Crema di carciofi, Pesto, PatèSalsa Norcina, Crema di carciofi e olive, Crema di olive e melanzane, Crema di funghi porcini, Peperonissima, Salsa di rucola, Salsa di asparagi, Spaghettata umbra, Salsa piccantina umbra, Salsa di noci SOTT'OLII (gr. 300 - 3.100) Preparati in olio extra vergine di oliva ideali per gustosi e sfiziosi antipasti Olive farcite al peperone, Carciofini spaccati, Funghi porcini teste interi, Funghi porcini spezzati, Antipasto misto, Antipasto funghi porcini, Pomodori secchi, Funghi misti di bosco

OLII SPEZIATI E TARTUFATI Tutti i vari tipi di oli Speziati, sono preparati in olio extra vergine di oliva ottimi per aromatizzare condimenti a crudo, pasta, carni, ecc.. OLII SPEZIATI (ml. 250) Peperoncino e aglio, Peperoncino, Saporito misto, Rosmarino, Ginepro, Fungo porcino, Limone, Basilico, Salvia L'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco o al tartufo nero, è indicato per i primi piatti, per le carni e per ottime bruschette Condimento aromatizzato al tartufo nero: (ml. 55 - 100 - 250) Condimento aromatizzato al tartufo bianco: (ml. 55 - 100 - 250)

STRANGOZZI PASTA TIPICA UMBRA (GR. 500) Bianchi Al tartufo Tricolori Al peperoncino Ai funghi porcini FARINA BIOLOGICA PER POLENTA IN BUSTA E IN VASO Farina Biologica per Polenta del Contadino, Farina biologica per Polenta alla boscaiola, Farina Biologica per Polenta ai funghi porcini, LEGUMI (gr. 500) Farro intero, Farro spezzato, Cicerchia, Lenticchia FUNGHI PORCINI SECCHI (Novità "Funghi porcini secchi + tartufo secco gr 13 in cassettina in legno" (GR. 40 - 80 - 250) SPEZIE Agliata umbra (gr. 100), Condimento all'ortica (gr. 100), Frittata rustica umbra (gr. 100), Piccantina per spaghetti (gr. 100), Misto per arrosti (gr. 100)