Il Tartufo There are 6 products.

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    Nome scientifico "Tuber Aestivum Vitt" talvolta raggiunge dimensioni notevoli e si presenta molto simile al tartufo nero.

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    Nome scientifico "Tuber Uncinatum Chatin". Il Tartufo Uncinato, noto in Francia come Truffe de Bourgogne, si sviluppa nella stessa zona del tartufo estivo.

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    Nome scientifico "Tuber Magnatum Pico", è considerato il tartufo per antonomasia perché riveste un'importanza commerciale notevole. Cresce in abbondanza in Umbria.

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    Nome scientifico "Tuber Melaosporum Vitt" conosciuto come tartufo di Norcia, di Spoleto o truffe de Perigord per i francesi ha un aspetto abbastanza omogeneo e tondeggiante con verruche poligonali.

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    Nome scientifico "Tuber Borchii Vitt" è un tartufo molto ricercato per tradizione nelle zone della Toscana, della Romagna e delle Marche, nonostante abbia un valore commerciale inferiore al tartufo bianco.

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    Nome scientifico "Tuber brumale var. moschatum De Ferry", si caratterizza per la scorza molto scura simile a quella del tartufo nero Pregiato.

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